"Chi può dire, o anche soltanto sospettare, fino a qual punto giungano le facoltà intellettuali delle bestie?... Quando qualche aspetto – (per non dire tutti gli aspetti) – della natura sfugge alla nostra comprensione, eccoci pronti a sfoderare parole difficili e a farci belli con la nostra miserabile erudizione scolastica, che non ci aiuta a vedere una spanna al di là del naso. Così, ad esempio, l'intelligenza degli animali, di cui spesso abbiamo dimostrazioni impressionanti." Da Punti di vista e considerazioni del gatto Murr.

(Ernst Theodor Amadeus Hoffmann, meglio noto come E. T. A. Hoffmann, scrittore, pittore e giurista; Königsberg, 24 gennaio 1776 – Berlino, 25 giugno 1822)