Guglielmo (Perth, ... – Rochester, 23 maggio 1201), gentile e generosa panettiera che raccattò il ragazzino sbagliato: un orfano che non ci pensò due volte a tagliargli la gola e fuggire con quel poco che Gugliemo aveva quando fu costretto a partire assieme per la Terrasanta. Pare che una simil Cicciolina abbia poggiato la sua coroncina di fiori sulla testa del povero assassinato e che sia poi guarita dalla sua pazzia (non più ninfomane?). Questo, e il fatto che fu assassinato durante un pellegrinaggio lo fecero dichiarare santo da papa Alessandro IV nel 1256.
Foto: la Billy nelle vetrate della cattedrale di Rochester.