"La lussuria delle donne è fetida e più soffocante che negli uomini, e quindi deve essere domata più energicamente con l'astinenza dal cibo." Da Poenitentiale.
(Giovanni di Dio, al secolo Juan Ciudad, santo cattolico, soldato pentito e fondatore dell'Ordine Ospedaliero detto dei "Fatebenefratelli"; Montemor-o-Novo, 8 marzo 1495 – Granada, 8 marzo 1550)

Foto: Filippo Della Valle, S. Giovanni di Dio, marmo, Basilica di S. Pietro, Vaticano.