Mario Galbusera (Morbegno, 21 giugno 1924 – Morbegno, 23 aprile 2018) detto "il re dei biscotti", che col fratello minore Enea trasformò il lavoro artigianale del padre pasticciere in un'impesa industriale, cominciando nel 1950 con uno stabilimento a Morbegno che dava lavoro a ottanta persone.